কুয়েতের মাছের বাজারে বাংলাদেশের রুপচাদাঁ মাছে সয়লাব

কুয়েতে সর্ববৃহৎ মাছের আড়ৎ সুক সার্ক মাছের বাজারে রমরমা ব্যবসা করছেন প্রবাসী বাংলাদেশীরা। দেশীয় রুপচাদাঁ মাছে সয়লাব সুক সার্ক মাছের বাজার। স্থানীয় বাজারের চাহিদা অনুযায়ী রুপচাঁদা মাছ পাচ্ছে না বলে জানান প্রবাসী ব্যবসায়ীরা। কুয়েতে সর্ববৃহৎ মাছের আড়ৎ সুক সার্ক। পারস্য সাগরের তীর ঘেষে গড়ে ওঠা ফিশ মার্কেটটি বাহির থেকে মনে হয় কোনো প্যালেস বা রাজকীয় প্রাসাদ। ভিতরে প্রবেশ করতেই দেখা যায় অসংখ্য মাছের দোকান । দু’দিকে সারিতে থরে থরে সাজানো নানা রকমের মাছ। মধ্যখানে প্রশস্ত করিডর। মার্কেটটিতে রয়েছে তিন শতের বেশী দোকান। এর অর্ধেকই প্রবাসী বাংলাদেশীদের দখলে। বাংলাদেশিদের কেউ এখানে মাছ বিক্রি করেন, কেউ কর্মচারী। কেউবা আবার মাছ কাটাকুটির শেষে ধুয়ে দেওয়ার কাজটি করেন। তবে নিয়ম অনুযায়ী বাংলাদেশি বা অন্য দেশের অভিবাসীদের এখানে ব্যবসা করতে হয় কুয়েতিদের নামে। তাদের লাইসেন্স নিয়ে। এজন্য লাভের একটি অংশও দিতে হয় তাদের। তারপরেও অনেক ভাল আছেন এখানকার প্রবাসী বাংলাদেশী ব্যবসায়ীরা। দেশটির জনগনের মাছের চাহিদা মেটাতে কুয়েতে আরব সাগর থেকে মাছ ধরার পাশাপাশি, বেশির ভাগই আমদানি করা হয় সৌদি আরব, ইরান, পাকিস্তান, তুরস্ক, ভারত, মিশর ও শ্রীলংকা ও বাংলাদেশের মতো দেশ থেকে। এবার বাংলাদেশের রুপচাঁদার খুব চাহিদা রয়েছে স্থানীয় বাজারের চাহিদা অনুযায়ী রুপচাঁদা মাছ পাচ্ছে না বলে জানান প্রবাসী ব্যবসায়ীরা।স্থানীয় নাগরিক সহ অনেক অভিবাসীরা সপরিবারে মাছ কিনতে আসেন এই মার্কেটে। কুয়েতের বিভিন্ন প্রান্তে ছোট বড় দোকান, সুপার সপ সহ বিভিন্ন মার্কেটে বিক্রি করার জন্য তাঁজা মাছ এখান থেকেই ক্রয় করেন। ঝকঝকে তকতকে তরতাজা মাছের ছড়াছড়ি সব দোকানে। প্রতি মুহূর্তে রেগুলেটারি অথোরিটির লোকজন বাজার পরিদর্শন করছেন। পরিদর্শকরা দেখছেন, কেউ পচা মাছ রেখেছে কিনা? কারো জন্যে বাজারের সুন্দর পরিবেশ নষ্ট হচ্ছে কিনা। পচা হলে রক্ষা নেই। হয় জরিমানা, নয় মাছ জব্দ অথবা দোকান বন্ধ। তাই পচা মাছ বিক্রির ঝুঁকিও নেই এখানে। পচার সঙ্গে দুর্গন্ধ শব্দটিও নিষিদ্ধ এই মাছের বাজারে। মাছের দুর্গন্ধে এখানে কেউ নাকে রুমাল দিতে দেখা যায় না। এই মাছের বাজারটিই এখন রুটিরুজির ঠিকানা বহু বাংলাদেশির। বাংলাদেশি ব্যবসায়ীরা তারা তাদের সততা আর বিশ্বস্ততা দিয়ে স্থানীয় নাগরিকদের মন জয় করবেন। বাংলাদেশের বিভিন্ন মাছ তাদের পরিচয় করিয়ে দিয়ে দেশের রপ্তানী ক্ষাতে বিশেষ ভুমিকা রাখবেন।